パンプキンプリン

とあるブログで見たプリンが美味しそうで、さっそく作りました♪
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パンプキンプリン

かぼちゃをたっぷりと使って濃厚だけど、甘さ控えめにしたので胃もたれしません!


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実は来月の侑真の1歳の誕生日会に向けて、ケーキは何を作ろうかと悩んでいたところ、このプリンに出会ってビビッ!っときました、笑。

侑真も食べれるもので・・・と考えていたので、当初は普通のプリンにしようと思ってたんです。
ちょうどハロウィン時期だし、侑真もかぼちゃは大好きだし、ってことで
このパンプキンプリンに決定♪


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当日は誕生日ケーキってことで丸い型で作らなきゃって思ってます。
ちなみにカラメルは結構焦がして苦めに仕上げています。
大人にピッタリな仕上がり♪
でも、侑真にはカラメルは無理。
だから、侑真だけ小さなココットでカラメルなしで作ろうかな。
むむむ。。。

カラメル作っている時に指についちゃってヤケドしました、泣。
めちゃ痛い。。。


お誕生日会は1ヶ月以上先だけど、途中私がParisに行くので、さほど余裕なし!
プレゼントも買わなきゃならないし、忙しいわ♪
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by mametaro-12kg | 2011-09-11 13:03 | おうちカフェ(手作り)
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