テラス席open @妄想cafe

やっと、やっとポカポカ陽気がやって来ましたね~♪
もうすぐ6月だというのに寒い日が続いていましたが、みなさんお体の調子いかがですか?


ということで私の妄想cafe「cafe1226」にテラス席がOPENしましたよ♪
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梅雨までは一番良い季節なので気持ちよくお茶ができそう。
あとしばらくはcafe1226のテラス席楽しめます♪


本日のメニューはパウンドケーキ。
ドライフルーツがたっぷり入ったパウンドケーキと、
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バニラビーンズがたっぷり入ったパウンドケーキ。
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どちらもしっとりと仕上がりました。


以前、サラダ油でパウンドケーキを作ってイマイチしっくりこなかったので
諦めてバターた~っぷりの基本型で作ってみました。
ぎゃ~カロリーがーーーぁ、汗。

やっぱりバターを入れるとコクが出て、「ケーキ屋さんのパウンドケーキ」になりますね!
今回はかなり満足のいく出来栄えです^^
結構な量ができたので会社におすそ分けで持っていき、チームの人たちに無理やり分け与えました、笑。

あんなのや、こんなのを作りたい!作ってみたい!と妄想は限りなく広がるのですが、
なんせ食べきれない。。。
なので私の周りの人は無理やり食べさせられるハメに。
ゴメンなさいね~♪

でもね、今度はアイシングクッキー作りたいのよ♪
多分大量に出来るわ。おほほ♪
by mametaro-12kg | 2010-05-31 22:18 | おうちカフェ(手作り)
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