大量マカロン作り!!!

本日、両親が旅行中でマメタロウの世話をしなくてはいけないので
せっかくの天気のお休みなのに出かけられない・・・うぅぅ。。。

なので、マカロン作りの腕を上げようと気合を入れました~!!!


まずは、バニラのマカロン。
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はさむクリームにバニラビーンズを入れてみました。
生地はごらんのとおり色粉で少し黄色に色づけてみました~♪
キレイに焼けて大満足!


そして、お次はいちご♪
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生地にもクリームにも、フリーズドライのいちごパウダーを混ぜて
赤の色粉も混ぜて、いちご全開にしました!
少し空気が入ってる箇所が見えるけど、今の私にはこれで十分。
こちらもキレイに焼けた!可愛い♪
キャ~結構順調だわ。



と、気を抜いていました・・・ここから失敗オンパレード・・・



まずはチョコマカロン。
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表面がパリパリ・・・デコボコしちゃってます。
チョコは難しいと色んなサイトに載ってました。
なるほど・・・本当に難しい・・・
私はうまく焼けるかも♪な~んて、調子にのってました・・・反省。。。
ううぅ・・・見た目が可愛くないと、こんなにまずそうに見えるんだ・・・
でも、もったいないから食べるぞ~~~~!!!



さらに、抹茶マカロンも失敗・・・
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これも表面がパリパリに。
持つとボロッとしてしまうほど。
前はうまくできたのに・・・




ちなみに、こんなに大量に作って我が家だけで消費できないので、
休み明け会社に持ってって配っちゃおう♪
さすがにこんなに食べられないしな。
失敗したチョコも抹茶も持って行くぞ!少しくらいの失敗気にしな~い♪
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by mametaro-12kg | 2009-04-29 23:34 | おうちカフェ(手作り)
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